- Chipotle Mexican Grill於9月初在首爾江南區開設首家韓國餐廳，顧客排隊時間一度達到3小時，開業引發韓國社交媒體熱議。
- 首爾門店是Chipotle透過合資企業開展的首次國際擴張；韓國合作方Sangmidang Holdings持有該合資企業51%的股份，Chipotle持有49%。
- 合作雙方計劃於2027年上半年進軍新加坡，但時間和選址尚未最終確定；當地租金、人工和能源成本仍對盈利能力構成壓力。
- Chipotle在韓國透過經過稽核的供應商、農場以及SPC的採購和加工基礎設施建立本地供應鏈，以滿足其全球食品質量標準。
引述
“與韓國食品公司Sangmidang Holdings的合資“是我們全球增長戰略的重要演進”
“韓國很重要，因為我們不只是開設餐廳——我們是在建立一種模式，讓Chipotle能夠進入一個新地區，並最終實現規模化，同時保護品牌的獨特之處”
“新加坡是Chipotle在亞洲的自然下一步”