
- 麥當勞計劃進行一項耗資85億美元、為期十年的“McDonald's Next”全面改革,以調整選單適應不斷變化的消費者偏好,包括高蛋白主打產品以及面向GLP-1藥物使用者的選擇,如烤雞三明治、捲餅、漢堡碗和雞蛋小食。
- 麥當勞使用一個AI引擎分析交易資料,為選單項生成“最優價格”建議,導致附近餐廳同一產品的價格差異擴大;公司在業務評估中追蹤“定價不合規”情況,同時稱該門戶是工具,而非強制要求。
- 公司指出,84%有GLP-1使用者的家庭已經光顧其餐廳,另有6000萬美國人積極尋求更高蛋白飲食,並將選單轉變描述為留住並擴大客戶群的必要之舉。
- 進一步推進AI定價會帶來監管風險,因為演算法定價行為面臨反壟斷審查,同時也會因客戶反彈而面臨聲譽風險。
引述
“加盟商反映,採用這些AI生成的價格讓他們感到有壓力”
“84%的有GLP-1使用者的家庭已經光顧其餐廳”